2012年4月25日 星期三

煲碟良伴


我一向都有煲碟(在家看影碟)的習慣,家裡很多DVD都還沒看,有些甚至已買了7、8年以上都沒有拆封,除了書債,我其實還有很多碟債。(幸好沒有錢債)

煲碟的時候,薯片汽水當然不能缺少,但近日我找到更高層次的享受,就是巴馬火腿配芝士,再加車厘茄,假如再配以冰底日本梅酒,堪稱一絕。

以上食材通常在Taste、吉之島、City Super等超市等皆可找到,巴馬火腿粗分意大利和西班牙兩種,後者較鹹,適宜配撘淡一些的芝士,或加一些餅乾會更好,一人享用的話,買10至20片已經很足夠,索價約70元,加芝士動輒超過100元,不算便宜,但物有所值,誠意向各位推介。

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