尖沙咀ISQARE：牛藏

每年三四月工作都特別繁忙，愈辛苦就愈需要吃些好東西慰勞自己，今次就試了這間「牛藏」，雖然受日本地震加上幅射影響，很多人說暫時不要吃日本菜，但我喜歡逆向思考，覺得少人光雇反而坐得更舒服，這種平常星期六晚很難有位的熱門食店，當天入座率不足八成。而且我們這些吃慣大陸東西的香港人，還怕什麼幅射！


我平常主餐所吃的，都離不開雞、豬、牛三種肉類，而我心裡的排名是豬>雞>牛。但唯獨日本和牛例外，我太喜歡吃和牛了，雖然價值不菲。


和牛他他，我鼓起了莫大勇氣才能放入口，味道還可以，沒有我預期的嘔心感覺。


火炙和牛壽司，不錯。


和牛刺身，都係第一次吃，不錯。


和牛盛合加雜菜


還有一碟櫻花豚肉，看到都流口水。


汁燒薄牛扒，入口即溶。


牛肉卷，這個我覺得一般。


最後每人一杯雪糕。

和石頭鍋飯，完成一頓豐富的和牛盛宴。