2010年7月12日 星期一

戴眼鏡

很幸運,我一直沒有戴眼鏡的需要,雖然我是有一點點散光,但還未嚴重到要戴眼鏡,至少不戴眼鏡不會影響到我的正常生活。

戴眼鏡有一個很嚴重(至少我認為很嚴重)的問題,因為日子一久,它將會變成你容貌的一部分,戴金絲鏡框或透明鏡框情況還好,因為脫下眼鏡後,大致上還是同一個樣,不過金絲或透明鏡框實在太老土,不夠「潮」,像個書呆子模樣,肯定不獲大部分80後潮人的歡心。

黑框(或粗框)眼鏡的確比較好看,我曾經也因此而配了一副,後來考駕照時更大派用場。不過正如我之前所說有一個很嚴重問題,戴黑框眼鏡久而久之別人看慣了之後你將會變成兩個樣,我曾經見過一個公認頗靚仔的人,他有次脫下眼鏡抹擦的時候,OH MY GOD!!完全走了樣,眼睛為什麼細了那麼多!那次的經歷雖然不能以「可怕」形容,但也相當深刻。


蘇永康粗框眼鏡形象深入民心,他自己也曾承認脫下眼鏡的樣子不能見人。


偶然戴一下,也是很好的配搭。


2010年7月1日 星期四

驚悚電影

斷斷續續,已看了十多齣希治閣的電影,比較喜歡的,暫時是少人提及的《奪魂索》和《電話情殺案》,反而他的幾套代表作如《驚魂記》、《北西北》、《迷魂記》和《鳥》等,不是太令我著迷。

這四套電影之中《驚魂記》算是最出色,我認識希治閣也是由這套電影開始;《北西北》嚴格來說不算是驚悚電影,其實是007系列電影的鄒形,或像成龍《警察故事》之類的,應該算是警匪片類型吧(雖然主角不是警察);《鳥》題材新穎,只是劇情過於單薄,不過結尾那場沒有高潮的高潮戲,使觀眾看得冷汗直流,這是典型的希治閣風格;最令我失望的可說是《迷魂記》,口碑很好,我卻覺得非常沉悶。希治閣除了偏好用金髮女郎當女主角,也偏好用「阿叔」當男主角,《北西北》如是,這套《迷魂記》也如是,可能那年代的「型男」就是這樣,但我覺得他們非常之「麻甩」。

眾多電影題材中,我最愛是驚悚電影,驚悚電影和恐佈電影有少許不同,前者是偏向心理的,後者是偏向視覺的,例如《猛鬼街》、《生化危機》等,通常是突然間跳出來把你嚇一跳,這種驚嚇我認為是低層次的,是貼錢買難受的(假如和異性去看則可能是一種享受)。

好看的驚悚電影,是可以讓你心裡發毛的,例如《鬼眼》、《午夜兇鈴》、《見鬼》等,但驚悚電影也可以完全不涉及怪力亂神,例如《危情十日》、《沉默的羔羊》和希治閣的大部分電影,這也是我為什麼鍾情希治閣電影的原因。


《危情十日》,改編自驚悚小說大師Steven King的作品。


《鬼眼》做到了「合乎情理之中,出乎意料之外」的戲劇效果,其後引來電影爭相彷效,例如《不速之嚇》(The Others)。


《沉默的羔羊》被譽為是經典。

2010年6月26日 星期六

能力與態度

一直覺得,一個人能否成功,或者一個人有沒有前途,態度有時比能力更加重要。這好像是很顯淺的道理,但真的不是每個人都能明白。

態度決定一生的命運,內心的思維、價值、想法,決定了每一個人的態度,態度就決定了每一個人的工作方法、工作範圍、工作過程和工作結果。

我有一位二十出頭的同事,在公司工作了差不多兩年,他工作能力一向不過不失,但總是不太積極,去年年中時他辭職了,我問他有何打算,他說會報讀一些有關「行政」的課程,希望將來可以做到相關的工作。

之後半年他真的報讀了有關課程,課餘偶然做些part-time工作,但總是做不長,不是說辛苦就是說與某人合不來,最後大部分時間都游手好閒。今年三月因為等錢用的關係,他又回來我們公司工作了,我高興我們能再做同事之餘,發現他工作態度依然是很消極,可以不做便不做。我覺得就算給你讀了個博士又有什麼用,想多賺點錢的話首先改變你的態度最實際,「態度」這東西雖是無形無色,但你身邊的人絕對感受得到,你的上司也會感受得到。

作為朋友,很想作出一些規勸,但這些話一說出來必會有損感情,還是順其自然吧。

2010年6月21日 星期一

盪氣迴腸的《情約笨豬跳》



有一段時期我很喜歡看韓國電影,這齣《情約笨豬跳》是其中一齣我最喜歡的。用「盪氣迴腸」去形容這齣電影最為貼切。我很喜歡「盪氣迴腸」這四個字,嚴格來說更喜歡那種感覺。多年前瓊瑤為其電視劇《情深深雨濛濛》主題曲填詞,其中一句「一曲高歌千行淚,情在迴腸盪氣中」,寫得真美,不能否認瓊瑤的中文水準是一流的,雖然他的小說與電視劇風格不是人人所能接受。

主角李恩宙氣質獨特,是我最喜歡的韓國女星之一,可惜他於五年前受情緒困擾在家自殺身亡,死時才24歲,令人惋惜。 也間接讓這齣電影更值得珍藏與回味。

這是一齣關乎緣份的電影,充滿著不可預知性,導演金大勝用細膩的筆觸描述一個至死不渝的愛情故事,骨子裡卻隱藏著顛覆性小動作。影片在韓國上映時,由於徘徊於同性、異性之間的曖昧,既突顯了愛能衝破時空與性別的藩籬,更破天荒地成全一對同性戀人,因而惹來爭議。

故事其實並不複雜,她和他,帶喜和仁和。彼此相愛,但命運弄人,電影中最慣常用的一個死亡方法 — 匆匆地趕路,疾駛的卡車 — 讓帶喜從仁和的今生中消失。來世帶喜變成了男兒身,成了仁和的學生,而仁和也在人群中找到了「帶喜」,於是再次愛上.....

雖然全片最大的波瀾就是這所謂的師生同性戀,但其實這部電影一點都無關「同志之愛」,在仁和和導演的眼中,甚至在觀眾的眼中,都只是「帶喜和仁和之愛」。 電影最後仁和和變成男兒身的「帶喜」一起殉情。

帶喜說:「下輩子我要變回女兒身」 「那要是我也是女的呢?」 「那就再下輩子吧。」 說的語氣平靜,從容。似乎沒有什麼能讓他們感到絕望。



「從人生的絕壁往下跳,那不是終點。我要和你再次相遇,下一輩子我們要再在一起,原因不是我愛你,而是,我只能愛你。」

全片真正講仁友和帶喜的篇幅並不多,也就三分之一,其後都是一幕幕回憶。 當你不能夠再擁有,你唯一可以做的,就是令自己不要忘記。世上沒有忘不掉的記憶,只有不想忘的記憶。一旦選擇去忘記,或許會得到平靜,但人生將失去顏色。




電影海報設計非常淒美。

2010年6月16日 星期三

中環「權之助」日式放題

日式放題是我近年最喜歡的飲食項目,這間「權之助」就在我公司附近,近水樓台當然要去試試,結論是不過不失,失望的是壽司款式少了一點。

試過幾間日式放題,我突然覺得,吃放題的原因是因為可以放縱地吃,但品質總是很參差,對於近年食量下降的我言,價錢和吃「板長」應該差別不大,但「板長」有很多食物選擇,質量也有一定水準,那我幹嘛還要吃放題呢?但假如一大班人吃的話,還是吃放題比較好,因為不用太遷就別人口味。


雞軟骨和金姑肥牛卷,我吃過最好吃的雞軟骨是在Newway卡拉OK,但今次更好吃;而金姑肥牛卷好不好吃最重要的是它的汁,今次租嫌乾了一點,學那些飲食主持人說,不夠Juice。


炸蝦天婦羅,因為太膩所以吃得不多,旁邊的SAKE是任飲的,是賣點之一。


刺身和鴨胸肉,都不是我太喜歡的類別。


芝士焗蠔,我覺得不錯,至少比生蠔好吃。


壽司款式真的很少,不過玉子壽司不錯。對我來講玉子壽司很難有不好吃的。


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2010年6月13日 星期日

成家立室

最近又有一位舊同學當了爸爸,歲月不繞人,讓我再一次思考成家立室的問題,這個問題對我來講一向都非常遙遠,但自從步入三十大關之後,再加上身邊的朋友與同事不斷的變成爸爸媽媽之後,突然之間又好像變得非常逼切。

只是有了天倫之樂,意味著你將失去了一半自我,你的精神將會至少有一半奉獻給孩子,你沒有了自由,因為你離不開孩子,孩子也離不開你。你所有的人生計劃,將要把孩子考慮在內。可能有人認為,有了家庭之後,個人的自由已經不重要。但我還沒有充份的心理準備,我還有很多事情想做。在我還沒完全掙脫父母的羈絆,便要跳入孩子的籠牢裡,我會覺得不甘心。所以至少在未來五年或十年,我都沒有成家立室的打算。

2010年6月6日 星期日

赤柱美利樓

記憶所及,這三十年來只去過赤柱三次,不過三次都係去赤柱海灘,赤柱市集和近年很有名的美利樓都沒有去過,昨日終於有機會去見識,環境真係一流,有山有海有豪宅。雖然是星期六,但遊客不多,可能是我們到達赤柱市集的時候已經傍晚六點,市集都差不多要收檔了。

晚餐在美利樓三樓一間叫「King Ludwig Beerhall」的德國西餐廳進行,雖然提早了一星期訂位,但露台向海的位置實在太搶手,不過室內的位置也不差,有冷氣之餘,有駐場歌手作現場表演,演譯一些經典英文歌曲例如《Eternal Flame》、《Sometimes When We Touch》、《Right Here Waiting》等等。

既然是德國菜,當然少不了咸豬手與大肉腸,還有其他奶油千層麵、薯仔沙律、煙火腿等配菜,我的評價是好吃但也很膩。我始終偏好中國菜與日韓美食,但偶爾品嚐這些歐陸異國風情,我也是非常樂意。


美利樓的底層,有不少人在這裡拍婚紗照。


煙火腿很香很好吃,旁邊的麵包看起來很普通,但加上牛肝醬或芝士醬也是一道美味的前菜。


主角咸豬手,外層脆皮真係一流。


第二主角大肉腸


忘記了這個叫什麼芒果雞蓉湯之類的,味道像變壞了的揚技甘露。


最後的甜品也是中看不中「吃」


在赤柱吃飽後,意猶未盡的回到銅鑼灣吃「聰嫂甜品」,這款「芒果奶昔雙皮奶」味道是還可以,我還是較喜歡吃正宗的雙皮奶。

玩卡牌

現在潮流興玩卡,但我不玩Pokemon Card,因為真的不懂,沒看過,沒感情,小時候最喜歡的卡通,就是聖鬥士星矢,大個就看One Piece。 聖鬥士星矢這套動畫,真的愈來愈小眾,新一代通常都不會看,大概已變成中年人的情懷,所以我買這套卡,Bandai沒有出,是由大陸卡遊...