吃、吃、吃 (4)

廢話少講，立刻入正題......


我一向很少吃蟹，一來嫌麻煩，攪一大輪又不是特別好吃，要吃也只吃蟹膏。這九龍城「隆姐」泰國菜館，他的「咖哩炒蟹」改變了我一貫想法，太好味了，咖哩汁送飯也一流。

連蟹腳都有膏，正！

之後又去荃灣某店(連名字都記不起，真可憐)試咖哩炒蟹，水準明顯差一大截。

不服氣再去九龍城試一間名氣不差於「隆姐」的「金寶泰國菜館」，依然令人失望，使我更懷念「隆姐」的咖哩炒蟹。

荃灣「霸皇山莊」，之前已吃過一次，真的好吃，主要是為了這道片皮鴨，不過今次師父刀功稍差，切得有點厚。

扮晒蟹的「菜旁蟹」，超級失手之作，第一次吃完全無味，廚師好像忘了調味，向侍應投訴後換了一碟，稍為好了一點，但仍然不合格。

風沙雞，正正常常，不過好像深水埗萬發好吃一點。

中環「勝香園」，以蕃茄麵馳名，但我吃過真的好普通，那個「混醬脆脆包」都是一樣。

但人客極多，地方很髒服務又差，不明白可以那麼多人光顧，是否只要有名氣就可不理質素？是否人都趨炎附勢？

「勝香園」對面間「九記」都一樣，吃飯時間一定很多人排隊，但我可不會再上當，花長時間吃一碗普通不過的牛腩河。

這間「大長今」一看便知道吃韓國菜，位於深圳春風路附近，有興趣者上網一查便知。

和我之前吃過的「莊園」一樣，前菜都有十碟，碟碟都好味，上圖右下角是南瓜湯，鮮甜可口。

五花腩加冬菇，份量少了一點，不過真的便宜，每碟不過人民幣三四十元，encore多幾碟都沒問題。

附送菜與蒜頭，可像越南春卷般包著吃。

牛舌，少了點牛味，怕牛臊味的應該會很滿意。